農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確部署推動食用菌產(chǎn)業(yè) 提質(zhì)增效 精深加工與多元化利用成年度重點
2026年2月3日，2026年中央一號文件——《中共中央 國務(wù)院關(guān)于錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化 扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》正式發(fā)布。這是“十五五”時期的首個中央一號文件，為當(dāng)前及今后一個時期的“三農(nóng)”工作提供了全面部署。2026年2月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于落實<中共中央國務(wù)院關(guān)于錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見>的實施意見》（以下簡稱《實施意見》），對全年“三農(nóng)”重點工作作出
再攀新高！2025年中國食用菌出口突破21億美元
2025年，中國食用菌產(chǎn)業(yè)在國際市場上繼續(xù)展現(xiàn)出強(qiáng)大的活力與競爭力，2025年全年實現(xiàn)出口總量7.813億千克、出口總額21.348億美元，繼續(xù)穩(wěn)固全球食用菌出口大國地位。全國出口總體情況：罐頭與干品占主導(dǎo)根據(jù)2025年1—12月海關(guān)數(shù)據(jù)，我國食用菌出口干品出口額出口額最高，達(dá)9.05億美元，占比約42%；罐頭類產(chǎn)品出口額5.98億美元，占比約28%；鮮或冷藏類出口額4.48億美元，占比約21%。
我國首個食用菌多糖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2月1日正式實施
2月1日，由工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)發(fā)布的輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食用菌多糖》（QB/T 8147—2025）正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)由江蘇安慧生物科技有限公司、河北省食品檢驗研究院等單位起草，系統(tǒng)規(guī)定了食用菌多糖的產(chǎn)品分類、感官要求、理化指標(biāo)、食品安全要求，明確了對應(yīng)的試驗方法、檢驗規(guī)則，以及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存等關(guān)鍵內(nèi)容，適用于以食用菌子實體為原料制成多糖的生產(chǎn)、檢驗和銷售全流程，構(gòu)建起覆蓋產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量規(guī)范
訂單農(nóng)業(yè)新規(guī)落地，食用菌產(chǎn)業(yè)迎來規(guī)范發(fā)展新契機(jī)
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《訂單農(nóng)業(yè)合同規(guī)范指引》，以行政指導(dǎo)的形式為農(nóng)產(chǎn)品訂單合同簽訂提供明確遵循，針對性解決以往訂單農(nóng)業(yè)中條款模糊、權(quán)責(zé)失衡、糾紛頻發(fā)等痛點。食用菌產(chǎn)業(yè)作為訂單農(nóng)業(yè)的重點應(yīng)用領(lǐng)域，因品種多樣、技術(shù)門檻高、市場波動大等特性，長期面臨菌種質(zhì)量爭議、收購標(biāo)準(zhǔn)模糊、違約追責(zé)困難等問題，更受“訂單農(nóng)業(yè)”騙局困擾。《指引》的落地實施，將從法治層面重塑食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷生態(tài)，為產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化
2026年最新研究！靈芝新化合物為三陰性乳腺癌治療提供新靶點
提到靈芝，你可能首先想到的是神話傳說中的“仙草”，或者是長輩家中用來泡茶的褐色菌蓋。在傳統(tǒng)中醫(yī)里，靈芝一直被視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的珍品。但隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，這味古老的中藥正在實驗室里煥發(fā)新生。就在剛剛進(jìn)入的2026年，一項關(guān)于靈芝化學(xué)成分的最新研究發(fā)表在了《現(xiàn)代中醫(yī)藥》上，為我們揭示了靈芝對抗一種“最兇險乳腺癌”的全新秘密武器。今天，我們就來深度解讀這篇由云南中醫(yī)藥大學(xué)與深圳大學(xué)團(tuán)隊合作的最新
